1. Reis vorbereiten
Wenn frischer Reis verwendet wird:
Reis waschen, bis das Wasser klar ist
Nach Packungsanweisung kochen
Vollständig abkühlen lassen
Wenn übrig gebliebener Reis verwendet wird:
Auf Zimmertemperatur bringen
Klümpchen auflockern
2. Gemüse vorbereiten
Zucchini mit der groben Seite einer Reibe raspeln
In ein sauberes Küchentuch geben
So viel Flüssigkeit wie möglich ausdrücken
Zwiebel fein hacken
Paprika und Chili würfeln
3. Mischung herstellen
In einer großen Schüssel vermengen:
Fortsetzung siehe nächste Seite
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