Fleischbällchen zubereiten:
Backofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.
In einer großen Schüssel Hackfleisch, Eier, Paniermehl, 60 ml Petersilie, 4 gehackte Knoblauchzehen, Salz, schwarzen Pfeffer, italienische Gewürze und Parmesankäse gut vermengen.
Aus der Mischung golfballgroße Fleischbällchen formen und auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Fleischbällchen zubereiten:
Die Fleischbällchen 15–20 Minuten backen oder bis sie gebräunt und durchgegart sind.
Boot zubereiten:
Fortsetzung siehe nächste Seite
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