Es gibt nichts Besseres als den Duft frisch gebackener Pfannkuchen, um den Tag richtig zu beginnen. Diese Pfannkuchen sind locker, leicht und perfekt aufgebläht. Perfekt für ein Sonntagsfrühstück mit der Familie oder einen Gourmet-Brunch mit Freunden. Mit ein paar Grundzutaten und einem einfachen Trick gelingen Ihnen Pfannkuchen, die eines amerikanischen Cafés würdig sind!
Zutaten (für ca. 10 Pfannkuchen):
250 g Mehl
2
300 ml Milch
2 EL Zucker
1 Päckchen Backpulver (ca. 11 g)
1 Prise Salz
60 g geschmolzene Butter
1 EL Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
Anleitung:
Bereiten Sie die trockenen Zutaten vor:
Fortsetzung siehe nächste Seite
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