Der berühmte Kuchen, den meine Mutter in den 80er und 90er Jahren gebacken hat: einfach und lecker

ich das Rezept für einen Kuchen, der die Kindheit so vieler Menschen geprägt hat, mit dem Aroma und der Weichheit eines Desserts, das nie aus der Mode kommt.
Zutaten für einen traditionellen, weichen Teig
: Damit er wie damals gelingt, brauchen Sie:
3 Eier
180 g Zucker
200 g Weizenmehl
80 ml Pflanzenöl (oder 100 g weiche Butter)
100 ml Milch
1 Päckchen Backpulver
Abrieb von 1 Zitrone (oder Vanille, nach Belieben)
Puderzucker zum Dekorieren
Einfache, aber ausgewogene Zutaten für einen weichen, aromatischen und hohen Kuchen.
Zubereitung