Cevapcici selber machen – Würzige Balkan-Köstlichkeit! 

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten

 Kalorien: ca. 350 kcal pro Portion

 Für: 4 Personen

 Zutaten:

500 g Rinder- oder Lammhackfleisch 

2 Knoblauchzehen (gepresst) 

1 kleine Zwiebel (fein gehackt) 

1 TL Salz 

1 TL schwarzer Pfeffer

1 TL Paprikapulver (edelsüß oder scharf) 

1 TL Kreuzkümmel

1 TL Oregano 

1 EL Olivenöl

1 TL Senf

1 Ei  (optional für bessere Bindung)

 Zubereitung: