Gnocchi-Brokkoli-Auflauf – Einfach, cremig und ideal für den Familien-Alltag.
Ein herzhaftes Ofengericht mit Gnocchi, zartem Brokkoli, frischen Tomaten und einer cremigen Käsesoße – perfekt, wenn es schnell und lecker sein soll!
Zutaten (für 3 Portionen):
1 Kopf Brokkoli (250–300 g Röschen)
130 g Tomaten
400 g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
200 ml Sahne
200 ml Milch
1–1,5 EL Mehl
80 g geriebener Käse (z. B. Edamer oder Mozzarella)
3 TL Gemüsebrühepulver
Salz, Pfeffer, Kräuter nach Geschmack (z. B. Oregano, Basilikum oder italienische Kräutermischung)
Zubereitung:
Fortsetzung siehe nächste Seite
ADVERTISEMENT
