1. Erdnusssauce zubereiten: In einer kleinen Schüssel die Erdnussbutter, Sojasauce, Reisessig, Honig, Sriracha und den gehackten Knoblauch miteinander verrühren. Die Sauce sollte glatt und cremig sein. Je nach gewünschter Schärfe die Menge an Sriracha anpassen.
2. Hähnchen vorbereiten: In einer großen Schüssel das zerkleinerte Hähnchen mit der vorbereiteten Sauce vermengen und gut umrühren, bis das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist.
3. Wraps zusammenstellen: Die Romana-Salatblätter auf einer sauberen Oberfläche auslegen. In jedes Blatt etwas rote Kohlscheiben und Sojasprossen legen. Dann mit dem Hähnchen-Sauce-Gemisch toppen.
4. Garnieren und servieren: Mit gehackten Erdnüssen und Frühlingszwiebeln bestreuen, um zusätzlichen Geschmack und Textur zu bieten. Sofort servieren und genießen!
Tipps:
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