Innen sollten sie eine Temperatur von 74 °C erreichen.
4. Servieren & Genießen
Frikadellen heiß servieren, am besten mit Marinara-Sauce oder über Pasta.
Dazu passt auch geröstetes Gemüse oder ein frischer Salat.
Tipp:
Für eine leichtere Variante können die Frikadellen auch im Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze für 18–20 Minuten gebacken werden.
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