Schweinenacken mit Biersauce und Kartoffeln, schmeckt wie verrückt!

Anleitung:

1. Die Schweinenackensteaks mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Schweinenackensteaks von beiden Seiten goldbraun braten. Anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
3. In derselben Pfanne Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind.
4. Die Kartoffelwürfel hinzufügen und kurz mit anbraten.
5. Mit Bier ablöschen und die Gemüsebrühe hinzufügen. Die Hitze reduzieren und alles köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
6. Die gebratenen Schweinenackensteaks zurück in die Pfanne geben und alles zusammen nochmals kurz aufkochen lassen, damit sich die Aromen vermischen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Bedarf weitere Gewürze hinzufügen.
8. Servieren Sie die Schweinenackensteaks mit der Biersauce über den Kartoffeln.

Genießen Sie Ihre Mahlzeit!