Die Nudeln nach Anleitung kochen, abgießen.
In einer Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch in der Butter anbraten, bis sie weich sind.
Rindfleisch hinzufügen und kochen, bis es durchgegart ist.
Sahne und Parmesan dazugeben und verrühren, bis eine glatte Sauce entsteht.
Die Nudeln unterrühren, gut umhüllen und heiß servieren.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Kochzeit: 20 Min.
Gesamtzeit: 30 Min.
Kalorien (Kcal): 560
Portionen: 4 .
Beratung
Anpassung : Fügen Sie gerne Gemüse wie Spinat, Zucchini oder Pilze hinzu, um das Gericht mit Aromen und Nährstoffen anzureichern.
Sie können sie zu Beginn der Zubereitung mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
Gewürze und Kräuter : Um den Geschmack zu verbessern, fügen Sie beim Servieren frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie hinzu.
Für eine würzige Note können Sie auch rote Pfefferflocken unterrühren.
Käse : Für einen noch intensiveren Geschmack können Sie zusätzlich zum Parmesan eine Käsemischung wie Pecorino oder Gouda verwenden.
Fleisch : Wenn Sie den Genuss variieren möchten, ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch Hühner- oder Putenhackfleisch oder sogar Tofu für eine vegetarische Variante.
Erhaltung
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