1. Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
2. Kartoffeln waschen, trocken tupfen und längs halbieren.
3. Mit der Schnittfläche nach oben in eine Auflaufform legen.
4. In einer Schüssel Butter, Knoblauch, Öl, Salz und Oregano vermischen.
5. Die Mischung über die Kartoffeln geben und gut verteilen.
6. Im vorgeheizten Ofen ca. 50 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich und goldbraun sind.
7. Heiß servieren, nach Wunsch mit frischen Kräutern garnieren.
Zubereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: ca. 1 Stunde | Portionen: 4
Tipps und Details:
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