Joghurt mit Speisestärke und Vanille glatt rühren
Eiweiße mit einer Prise Salz steif schlagen
Zucker langsam einrieseln lassen und weiterschlagen, bis feste Spitzen entstehen
Eischnee vorsichtig unter die Joghurtmasse heben
4. Zusammensetzen des Kuchens:
Fortsetzung siehe nächste Seite
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