4. Auflauf schichten: Gnocchi gleichmäßig in der vorbereiteten Auflaufform verteilen. Brokkoli und gewürfelte Tomaten darüberstreuen. Die vorbereitete Soße gleichmäßig über den Auflauf gießen, sodass alles gut bedeckt ist. Zum Schluss den geriebenen Käse großzügig darüber verteilen.
5. Backen: Die Auflaufform auf mittlerer Schiene in den vorgeheizten Ofen stellen und den Auflauf ca. 25–30 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist. Nach dem Backen 5 Minuten ruhen lassen – das intensiviert den Geschmack und erleichtert das Portionieren.
Tipp:
Für extra Geschmack können vor dem Backen noch ein paar Butterflocken auf dem Auflauf verteilt werden. Wer es würziger mag, streut zusätzlich ein wenig Chili oder Muskatnuss in die Soße. Auch lecker: etwas geriebener Parmesan oder frische Basilikumblätter als Topping nach dem Backen!
Portionen: 3
Vorbereitungszeit: ca. 15 Min.
Backzeit: ca. 30 Min.
Gesamtzeit: ca. 45 Min.
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