Zubereitung:
1- Beginnen Sie damit, die Eier und den Zucker in eine große Schüssel zu geben. Alles mit einem elektrischen Schneebesen einige Minuten lang aufschlagen, bis die Mischung leicht und luftig ist.
2- Den Naturjoghurt dazugeben und noch ein paar Augenblicke aufschlagen.
3- Die warme geschmolzene Butter dazugeben und mit einem Schneebesen gut verrühren.
4- Würzen Sie es mit der geriebenen Schale einer Bio-Zitrone für einen frischen und einladenden Duft.
5- Sieben Sie das Mehl und das Backpulver direkt in die Schüssel mit der flüssigen Mischung.
6- Die Pulver vorsichtig einarbeiten, bis ein glatter und homogener Teig entsteht. Verwerfen.
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