**Wie bekommt man eine knusprigere Kruste?**
Stellen Sie während des Backens eine Schüssel Wasser auf den Boden des Ofens – Dampf verbessert die Struktur der Kruste.
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Wenn du möchtest, kann ich auch eine grafische Version dieses Rezepts vorbereiten oder als PDF speichern. Wollen?
Fortsetzung siehe nächste Seite
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