👩🍳 Zubereitung:
1️⃣ Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und eine Backform einfetten.
2️⃣ Eier und Zucker in einer großen Schüssel schaumig schlagen, bis die Masse hell und leicht fluffig ist.
3️⃣ Milch, Joghurt, Öl und Vanillepulver hinzufügen und gut verrühren.
4️⃣ In einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen.
5️⃣ Die trockenen Zutaten nach und nach zur flüssigen Mischung geben und alles zu einem glatten Teig verrühren (nicht zu lange rühren).
6️⃣ Den Teig in die vorbereitete Form füllen.
7️⃣ Etwa 30–35 Minuten backen, bis ein Holzstäbchen sauber herauskommt.
8️⃣ Kurz abkühlen lassen, dann anschneiden und genießen 🍰
✨ Tipps:
• Hochwertiges Kakaopulver sorgt für intensiveren Schokoladengeschmack 🍫
• Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben
• Für extra Genuss kannst du Schokostückchen in den Teig geben 😋
Guten Appetit!
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