Ein Schichtdessert mit Butterkekse, nach dem jeder sucht!

Zubereitung:

1. Die Kekse (oder Oreos) fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen.

2. Die Mischung auf den Boden einer Springform geben und gut andrücken, um einen festen Boden zu bilden.

3. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen.

4. In einer großen Schüssel Quark, Zucker, Vanillezucker und eventuell etwas Milch verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

5. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.

6. Die Creme in zwei Hälften teilen:

   • Eine Hälfte mit der geschmolzenen Schokolade vermengen (Schokocreme).

   • Die andere Hälfte bleibt natur.

7. Zuerst eine Schicht der hellen Creme auf den Keksboden geben, dann die Schokocreme darauf verteilen.

8. Die Oberfläche glattstreichen und mindestens 4 Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank fest werden lassen.

🍫 Ergebnis: Ein köstlicher, cremiger Kühlschrankkuchen – ganz ohne Backen, mit Quark und Schokolade. 😋