Schritt 1: Krustenboden vorbereiten
1. Ofen auf 160°C vorheizen. Eine 23 cm Springform einfetten und den Boden mit Alufolie umwickeln, um Leckagen zu verhindern.
2. In einer Schüssel Graham-Cracker-Krümel, Zucker und geschmolzene Butter vermengen.
3. Die Mischung in den Boden der Springform drücken und 10 Minuten backen. Danach abkühlen lassen.
Schritt 2: Cheesecake-Füllung zubereiten
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