🍽️ Anrichten
Kartoffelstampf auf Tellern verteilen, Blutwurst darauf oder daneben platzieren.
Karamellisierte Äpfel und knusprige Zwiebeln darüber geben.
Mit Kerbel oder Petersilie garnieren und sofort servieren.
💡 Tipps
- Trüffelöl sparsam verwenden – es soll unterstreichen, nicht dominieren
- Statt Apfelringen passen auch Apfelspalten mit etwas Calvados
- Perfekt mit einem grünen Salat oder Feldsalat
Ein klassisches, herzhaftes Gericht mit feiner Süße und viel Aroma 🍽️
Wenn du möchtest, kann ich das Rezept auch:
Fortsetzung siehe nächste Seite
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