Apfelkuchen mit Vanillepudding

Zutaten
150 g Zucker
2 Packung Vanillezucker
250 g Butter
etwas Salz
250 g Mehl
2 Packung Vanillepuddingpulver
3 Eier
160 ml Milch
3 große Äpfel
1 Packung Backpulver

Zubereitung