Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch ist ein leckeres und herzhaftes Gericht, das relativ einfach zuzubereiten ist. Hier ist ein grundlegendes Rezept für dieses köstliche Gericht:
Zutaten:
500 g Hackfleisch (Rind)
2 Stangen Lauch
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Liter Gemüse- oder Rinderbrühe
200 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
200 ml Sahne
2 EL Mehl
2 EL Butter oder Öl
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Frisches Baguette oder Brot (optional)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Fortsetzung siehe nächste Seite
ADVERTISEMENT
