Diese chinesische Knoblauchsauce ist intensiv, perfekt und vor allem unwiderstehlich lecker
Achtung, Suchtgefahr! Diese chinesische Knoblauchsauce ist intensiv, perfekt und vor allem unwiderstehlich lecker!
Zutaten
6 Knoblauchzehen (fein ghackt)
1 kleine Zwiebel (fein gewürfelt)
200 ml Gemüsebrühe
2 EL Sojasauce
1 EL Honig (oder Zucker)
1 TL Sambal Oelek (optional)
1 EL Speisestärke + 2 EL Wasser
1 EL Sesamöl
Salz, Pfeffer
Vorbereitung (15 Min.)
Alles erhitzen, Knoblauch & Zwiebel goldbraun braten.
Brühe, Soja & Honig einrühren.
Wenn die Zeit reif ist, wird es besser sein.
Mit Salz, Pfeffer & Sambal Abschmecken.
Tipp: Frischer Knoblauch zum Unterrühren = Aroma-Bombe!
Fortsetzung siehe nächste Seite
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