Gebratenes Rindfleisch mit Bratkartoffeln ist ein Muss für ein gemütliches Abendessen. Zartes Rindfleisch trifft auf goldbraune Knusprigkeit und bietet ein einfaches, schnelles und geschmackvolles Geschmackserlebnis. Ob für ein Familienessen oder ein Treffen mit Freunden – dieses Gericht kombiniert leicht erhältliche Zutaten mit einfacher Zubereitung. Entdecken Sie dieses detaillierte Rezept und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit dieser köstlichen Mahlzeit.
Zutaten (für 4 Personen)
Für das gebratene Rindfleisch:
500 g Rindersteak (Rumpsteak, Lendensteak oder Ribeye), in Streifen geschnitten
2 EL Olivenöl,
2 EL Butter,
2 gehackte Knoblauchzehen,
1 TL geräuchertes Paprikapulver,
1 TL getrockneter Thymian
, 1 EL Sojasauce,
1 TL Dijon-Senf (optional),
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack,
1 EL gehackte Petersilie.
Für die Bratkartoffeln:
800 g neue Kartoffeln, halbiert
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