Apfel- Joghurt -Flan : ein leichtes und zartschmelzendes Rezept
Zutaten für vier Personen
4 mittelgroße Äpfel, ca. 500 g
2 Becher Naturjoghurt, d.h. 250 g
3 frische Eier
60 g Puderzucker
40 g Weizenmehl
10 cl Vollmilch
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Prise Salz
Fortsetzung siehe nächste Seite
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