Manche Menschen geben sich große Mühe, sich an wichtige Aufgaben oder Informationen zu erinnern, sei es Gedächtnistrainingsübungen, gedächtnisfördernde Medikamente oder Berge von Kalendern und To-Do-Listen. Die Technologie hat uns zwar viele Werkzeuge an die Hand gegeben, auf die wir uns verlassen können, aber die meisten davon trainieren Ihr Gehirn nicht, sich besser zu erinnern. Stattdessen macht es es einfacher, zu vergessen, da man sehr gut weiß, dass diese Tools Informationen speichern, ohne dass wir unser Gehirn für die Arbeit einsetzen müssen.
Und doch gibt es eine bessere Lösung, und sie beginnt in Ihrer Speisekammer.
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