Zutaten:
– 450 g Steak (Flank Steak oder Ribeye), dünn geschnitten
– 340 g Fettuccine-Nudeln
– 30 ml Olivenöl
– 15 g Cajun-Gewürz
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 240 ml Schlagsahne
– 100 g geriebener Parmesan
– 120 ml Hühnerbrühe
– 30 g Butter
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie, gehackt (optional, zum Garnieren)
Anleitung:
Fortsetzung siehe nächste Seite
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