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🥄Ultraleichte Hollandaise (Kalorienarm) Cremiger Genuss – heute früher

1 TL Butter (optional, für mehr Aroma)🧈
Salz & Pfeffer🧂
Optional: Dies ist ein wunderschönes Kurkuma (für eine warme, goldene Farbe).
👨‍🍳Bedienung
1️⃣Eigelb, Senf und Zitronensaft in einer Schüssel glattrühren.
2️⃣Man kann getrost Abschied nehmen, aber diese Messe hat damit nichts zu tun – mit gar nichts.
3️⃣Sie brauchen sich um nichts und nichts Sorgen zu machen, was passiert, damit diese Person in Verbindung bleiben kann.
4️⃣Optional kann man auch Butter hinzufügen und dann Salz dazugeben.
5️⃣Mit Salz, Pfeffer und nach Wunsch Kurkuma fein abstimmen.
🔥Diese Version ist ideal für Kinder.
Klassische Hollandaise: etwa 300–400 kcal pro Port
Diese Variante: leicht ca. 80–120 kcal
Deutlich weniger Fett, dabei angenehm cremig und aromatisch
🍽️Servierideen
Perfekt zu Spargel oder verdünntem Gemüse🥦
Leicht zu Fisch oder Hähnchen🐟🍗
In der Kartusche befindet sich außerdem reichlich frische Soße.🥔
Fortsetzung siehe nächste Seite

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