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😋 So cremig und herzhaft – Dieses Nudelgericht musst du probieren! 🍝
Pasta in Salzwasser bissfest kochen, abgießen und etwas Kochwasser aufbewahren.
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Fleisch darin kurz scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen.
Zwiebeln, Paprika und Knoblauch in derselben Pfanne anbraten, bis sie weich sind. Fleisch zurückgeben und mit Worcestersauce (und ggf. Sojasauce) abschmecken.
In einem Topf Butter schmelzen, Mehl einrühren und kurz anschwitzen. Milch und Brühe nach und nach zugeben und rühren, bis die Sauce andickt.
Käse und Gewürze einrühren, bis alles schön cremig ist.
Pasta und Fleisch-Gemüse-Mischung in die Sauce geben und gut verrühren. Falls nötig, etwas vom Kochwasser hinzufügen.
Mit frischer Petersilie und etwas extra Käse garnieren – fertig ist dein cremiger Genuss! 

Fortsetzung siehe nächste Seite
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